薄酒來... @ 小魚的悠遊天地

喝了薄酒來了嗎？

每年十一月的第三個星期四..午夜十二點...一個不成文的儀式
喝當年釀的新酒...
2008的薄酒來...還不錯，果香酸澀的恰到好...不過喜歡口感比較醇的人可能會不喜歡

這瓶是去COSTCO買的
其實COSTCO進的酒價格合理品質不錯
每年我家大人都會搬好幾箱薄酒來
甚至還有朋友也會送很多不同酒莊的薄酒來...
真的不景氣吧...好像連新聞都很少提到一年一度的薄酒來盛事
唉...總覺得我們的新聞總是錦上添花，不然就是火上加油...
不是要促進消費嗎...其實這種花天酒地的事才應該多宣傳一下
我覺得這是一種飲食文化拉...
每年喝喝看當年的新酒，回顧一整年就要快要接近尾聲...迎接聖誕，迎接新年～

晚上再次烤了可麗路，成果不錯..
用了美式烤箱果然依莉莉姐提醒..將預熱時間拉長
整個爐溫就穩定多了..
左邊有幾個顏色比較黃頭的是用SHARP烤的...SHARP的爐溫還是比較不穩

很多朋友在問可麗露模的問題，飛訊有賣不銹鋼模，以及矽膠烤模..
500CC 牛奶的量大約可以作10-12個烤模
我已經有16個銅模，打算再買八個不銹鋼模來試試看...
銅模實在是有些小貴..尤其現在國際銅價上漲，

用銅模不一定會成功（我自己就失敗六，七次，）
不用銅模也不一定作不出來..很多同學用不銹鋼模..用矽膠模都有很好的成果
所以...大家自己衡量看看囉

可麗路配紅酒...還真的不錯，法國人真厲害！

晚上我在烤可麗路..兩個小人在餐桌上一面吃東西一面聊天
仔細聽..兩個人居然在大鳴大放...
話題是從我為何不帶他們去搭摩天輪開始...我藉故說因為我膽小不敢去坐拉
兒：媽媽你為什麼膽小...
媽：人都有缺點拉..媽媽就是膽小阿...
女：那我的缺點就是不喜歡睡覺..
兒：我就是很矮
女：我覺得媽媽還有缺點是喜歡生氣..
兒：對！我也覺得...可是是我們惹媽媽生氣的
女：我們很愛吵所以媽媽會生氣..
兒：可是我們很吵，媽媽也可以不要生氣阿..是因為媽媽愛生氣拉，不是我們吵拉...
女..