小魚的悠遊天地

席間大家都很悲情拉...
有人想要去辦綠卡了...
有人想要搬去三重..蘆洲...
氣餒歸氣餒..日子總是還要過下去
可以預期的強勢的國會多數..多到都可以修憲了
臺灣應該會很安定
因為一黨領政，無人能檔的日子快要來了
唉...連憲法都能修了...
很沒用大敗的民進黨，以及完全被消滅的第三勢力
臺灣已經完全喪失制衡的力量了
「安定」至少可以四年，我想這四年下去，中國的勢力將會強勢的進入
四年後想要「翻盤」恐怕更是難上加難
這是臺灣多數人民的選擇....多數的選擇只能尊重阿

開票大會我可是賣力的準備義大利風...因為要作PIZZA
三點鐘開始忙...
前菜：酸豆洋蔥燻鮭魚捲，酸豆貝爾佩斯乳酪蘇打餅，法國沙拉米香腸切片
湯品：牛肉羅宋湯
主菜：巴西里香烤雞腿，培根青椒PIZZA
搭配：香蔥馬鈴薯泥，蒜香佛卡夏，迷迭香佛卡夏
水果：草莓，櫻桃
香檳就沒開了...一堆紅酒（七、八瓶吧....大家都借酒澆愁...）
甜點：提拉米蘇，布利起司...
最後：ESSENZA C100煮咖啡...AREOCCINO打奶泡...所以要拉提，要卡布其諾..都可以喔！
還有人好奇我的豆乳太郎...現場煮了一壺豆漿...

美食美酒真的最能撫慰人心...

覺得今天挑的兩款起司都很好吃，在BR4的起司櫃買的
一忙都忘了拍照了
吃到一半才想到勉強的強拍了一張杯盤狼藉的樣子.....
還是不太會悠雅的辦PARTY
我是忙得團團轉型的女主人...
還要再學習...

初次作PIZZA，雖說不會很難，但是也還有點小技巧
PIZZA皮要先烤過，再來放餡料..在進爐烤第二次
第一次沒留意，直接用生餅皮抹醬放餡料
結果上色有點太淡
第二次修正作法，餅皮比較酥脆...
滿有趣的
大家大概心情不好，就猛吃，所以不管有沒有成功都全部吃光光
後來婆婆還帶了下酒的臺灣烏魚子...也是精光～
我的佛卡夏作的很有心得了，用新鮮迷迭香下去作也很讚
整個餅充滿香草的香氣阿...
日子還是要過下去...振作！振作！