終於來了...足足等了一星期...
我的鮮奶都要過期了說....
全台缺貨,終於等到貨但是卡在海關...
每天都打電話去關切
終於今天有消息...本來還說要星期一才能拿到
因為下午三點半了...代理商說還要整理進倉庫...之後才能發貨...
可是我等不及了
硬是要求先拿出一台..我請司機去拿!
臨下班前終於拿到手












質感還不錯,唯一可惜的是..土匪國製造
馬上先弄了一杯瑪奇朵拿鐵
真的很讚!好用...
一點聲音也沒有
有兩個功能:打奶泡,以及熱牛奶

又幫家裡大人作了一杯卡布其諾
真的快又有效率,也好清洗,好用!
設計的也沒有什麼死角
想買的人...可以下手拉
也把他安置好了...電器櫃裡面...與C100站在一起,咖啡好伙伴



明天晚上有開票大會...
上次好朋友弄了一大桌的年夜飯
明天我也不能太漏氣
所以晚上先來預備甜點「提拉米蘇」
然後試烤了兩盤佛卡夏
我是參考孟老師的配方以及作法(P110)
稍微調整了,加了大蒜粉,還有乾的巴西里...
好吃好吃
家裡的大人一直覺得我好厲害喔!

我自己的感覺,有點太厚,覺得吃一片就會飽的感覺
明天可以一樣的配方份量可以作三個八吋模就可以薄一點了
還有巴西里香料可能在攪拌麵團時就加入
會更像隨意鳥地方的大蒜佛卡夏

一個只有表面灑海鹽以及帕馬森起司粉...
生麵團

烤好了


一個有把生大蒜片插入麵團中(這個好吃!)
生麵團

烤好了成品


佛卡夏好吃又簡單...
明天如果PIZZA失敗,就要用佛卡夏來扳回讓大家粗飽


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