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這台買很久了...記得是 A 賣場，去年聖誕節的特價品....
冬天買夏天的東西，肯定會便宜拉！
印象中好像是50美金左右
【 Cuisinart ICE-30BC 2-Quart Ice Cream Maker】
幸好是SUNNY提醒我，不然被我遺忘在儲藏室...上星期還派小朋友去帶回哈肯打死...
隨機的英文說明書兼食譜...裡面有很多冰淇淋配方，還有優格，甜點的食譜..
我也參考了小小的冰淇淋食譜....
【小小班長‧冰淇淋食譜】
預備工作先要將冰淇淋機的內膽放入冷凍庫，至少六小時吧...我放了一整天....
開機試用，我用了最簡單的食譜配方【香草冰淇淋】
材料：
全脂鮮奶 1 cup
砂糖 3/4 cup （偏甜，可以降為1/2 cup）
鮮奶油2 cup
香草棒一枝（或 香草精1t）
要作頂級的冰淇淋，當然是法國鮮奶油+台灣光泉鮮奶+大溪地香草莢....
所有的材料入一個攪拌盆，打勻打散即可
先砂糖與鮮奶，拌合大約2分鐘，直到砂糖不見為止....
然後加入鮮奶油，與香草...
然後...冰淇淋機插電預備
冷凍的內膽，放入機身中....放入攪拌器，蓋上透明上蓋
開機！
把調勻的香草冰淇淋汁緩緩倒入
冷凍內膽就這樣一直轉....25分鐘後....就完成香草冰淇淋了！
我覺得還是偏軟....
說明書上是寫著，放入冰箱冷凍庫2小時，要吃的時候在拿出來放15分鐘後食用
這樣是最佳狀態！
所以我喜歡硬一點的冰淇淋，還要冰兩小時才行拉！
兩個小人扒著冰冰的內膽，拿著湯匙...一匙一匙的挖著吃
很過癮的樣子！
內膽的確是很冰，吃了半小時...還是夠冰！
明天繼續努力....想來玩玩看巧克力口味的....
這個香草冰淇淋配方，稍微偏甜，砂糖可以減為半杯即可！
冰淇淋機玩完了......繼續來翻模吧！
想來作造型手工皂拉～！
找來大小適當的紙盒（大約要比翻模的主題物大一公分左右）
然後就要開始調矽膠了...
在化工行買的矽膠材料
這樣是一公斤，500元（網路上有看到350-400的價位），怎麼說也實在不便宜....
我今天這三個模就用掉一公斤的矽膠量....
矽膠原料要調和左邊的小罐硬化劑，比例其實都會寫得很清楚，再不然就是搭配販售，也不用太擔心
我就整罐配整瓶....然後一直死命的用衛生竹筷一直攪一直攪...攪勻就好！
把調和好的矽膠原料緩緩倒入紙盒中....
上面會浮現許多小氣泡....
沒關係，用力一吹！沒錯就用嘴巴吹，氣泡就會破掉....
然後就這樣靜置大約8-12小時....
然後，撥掉紙盒.....
噹噹噹噹...這是朝上的這一面....
這是朝下的這一面....可以看到兩個石膏模型的底部.....
然後東拉西扯....硬化後的矽膠就可以有彈性的自由拉扯...取出中間的石膏模型....就完成了！
我粗手粗腳的，邊緣沒有脫的很美....
總是安慰自己，可用來當皂模就好，反正皂液別裝太滿就不影響了...
昨夜裡作的，早上六點多，我就急忙想來脫膜....
發現大塊的，好像還沒全部硬化，還是多等一點時間吧！
翻模很有趣....果真不難！
而且我由衷的佩服發明矽膠的科學家
在我們的生活裡無所不在.....洗髮精，清潔劑，房屋裝修水電收邊...
這個材質完全不會沾黏要翻模的物體
不管是石膏模，還是瓷器，塑膠玩偶....據說只要硬化，完全不沾黏翻模物體
實在好神奇！
來想想身邊有什麼東西的造型...可以拿來翻的....
還有早上六點多起床...就是為了看七點的阿民投球....
唉～又是令人難過的退場.....阿民加油拉！
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