小魚的悠遊天地

東京來的美味...

唉...在聚會的前一夜，我還抱著獻寶的心情....
用新買的木框，想試著作作看無SP的蜂蜜蛋糕
想說前兩次用隨便的紙盒都成功了
結果...
依照SHARP食譜卻用美式烤箱，
我忽略的SHARP爐溫偏高...
結果出爐...嚴重內縮！等放涼切開看..挖！中心都沒熟！失敗阿...

還好隔天...好心人分享這樣美味珍貴的極致滋味....
福砂屋我上回去東京也特別去買過
不過我買的是一般版的..而這個是限量的特製五三燒

層層包覆...





終於看到美味....
黃橙澄的蛋糕體

這是第十二代福砂屋主人所研發出來
增加糖量與蛋量...減低麵粉...的版本，呈獻給宮中獲得極佳的讚賞
因為調整配方，烘焙過程更為不易，需要老經驗的師父來關照調整上下火...
而成為著名的【五三燒】，真的好吃極了！


聽到一個朋友說
棒球還是台灣國球拉
國家政府很無能..棒球也打的沒力...
排名最後是正常拉....

唉...聽了更是無力！