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嘿嘿嘿...看這一桌!感覺自己好像是養生專家...

之前看了一本康健雜誌,打開了一些知名女中醫平時桌上那杯茶水的玄機
絕對不是黑咖啡,龍井烏龍,或者減脂油切,更不會是500/700CC那種珍珠茶
看受訪的個個女中醫都已經很熟的熟女
看起來依舊容光煥發神采奕奕

我很認真的的研究了這一篇報導
然後就有樣學樣的去迪化街走了一趟
謝謝阿姐介紹的好店,老闆娘親切又和善
這家店位於樂市場城隍廟前的那間萊爾富旁的巷子裡...
因為原店(在城隍廟前)正在進行整修,所以大約年底前都會深居巷內

對於我這種一看就知道糊里糊塗人云亦云的這種客人
每一種都買少少的量
她也不厭其煩的跟我介紹說明每一種藥材的功效與注意事項
雜誌中也有強調,每個人的體質差異所以飲用前還先是詢問中醫師為宜

人很怪,以前小時候跟媽媽進中藥行,都很排斥那個味道
居然不知不覺的已經開始喜歡這些中藥的味道...

我把這些養生茶,大約是一次一次的小份量分裝包好
要喝的時候直接打開放保溫瓶沖開水就可以一直回沖陪伴一整天

第一帖:養顏美容的茶
玫瑰1 玉竹2 麥冬2 何首烏2


第二帖:補氣生津
西洋蔘,麥冬,五味子,紅棗
像我家大人上課演講常常說話就是一整天...很適合喝這種



第三帖:菊花枸杞
西洋蔘,菊花,枸杞,蔘鬚 (也可以用高麗蔘,老闆娘說可能會比較燥,建議用蔘鬚替代)
這樣調配起來適合夏天飲用,補氣養肝又明目...
一直有個印象常喝枸杞泡茶對眼睛很好,高中時在圖書館唸書有個朋友眼力超好,據說就是他媽媽從小讓他都喝枸杞茶


再來一個是補腦抗老化的...
人蔘(我用蔘鬚替代),丹蔘,紅棗
(這個我忘了拍照...)
感覺自己腦波很弱的老年癡呆的時候,可以喝這個來解救一下

最後還有一個加強免疫力的...
黃耆12,枸杞9,大棗9,何首烏6,七葉膽6


中藥行老闆娘說這些都是平日保養的好配方
以後還可以先把藥材份量傳真給她,直接就到了可以拿,不用在那裡乾等
其實我滿喜歡跟這些老闆聊天,可以懂很多平時完全接觸不到的知識

每一種都分裝成很多小包...


然後用這種有濾網的保溫罐,我正好找到我家有個膳魔師可以用...

有濾網可以隔開藥材...



今天上班我就泡了那個防老年癡呆的那一款
滿好喝的,紅棗甜甜的
至於腦力有沒有好一點...目前還沒特別感覺

前一陣子有人發願想作佛跳牆...
我們一堆人一起張羅也滿快的

七手八腳的也就完成了這一大桌的跳牆美味~

我現在才懂得為何小時候常看到左右鄰居媽媽們總喜歡聚一起做粿包水餃...
重點不在於作粿或包水餃,其實就是可以邊作,邊聊天兼洩壓拉

當日的苦主出場地,又出人力熬高湯,又準備好菜...真很苦
準備了一整桌的好菜!



還有高檔擔仔麵店來的粽子...真的超好吃的,我只顧吃粽子相片卻被我拍糊了!


一桌的好菜,聽苦主吐苦水,其實苦水吐完苦主變身為甜姐兒!
這餐之後變得都會笑了也!一直聽她哈哈哈的...
就很像醃菜心...先要用鹽抓一下把苦水酸水逼出來然後就是甜又脆了(我實在離題太遠...)

這樣一席下來大家心情都好,有吃有喝還有拿,真的好開心!
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