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雖是很小很小很小的手術...
不過因為是女兒身上，我還是在外頭緊張了一個小時
應該比拔牙還小的事吧，我在外頭走來走去得慌了一個小時
還好都順利
星期六下午看天氣不錯，就帶著孩子們去迪化街的年貨大街晃晃
人真的很多，很擠，我與小孩是走一旁的騎樓區
所以還可以自由出入，如果是中央的步道區，真的擠到根本看不到東西嘛！
有幾攤比較特別的...
這一攤很有趣，而且現場免費修鞋，如果有路過正好鞋子開口笑的
可以現場服務...
這攤賣各式牛札糖，大概是被問得煩了...
零食一大堆...
店家都很大方，開放試吃
我家兒子很特別...他專門試吃「福元（龍眼乾）」
只要有看到賣福元的，他的小手就會去抓一顆，問：可以試吃嗎？
當然店家都不會拒絕小孩子
大概一路逛完，他吃了不下十顆龍眼了吧
很怪的小孩喔
我一人給他們一百元，可以自由選擇想買的零食
小孩很有趣，知道要花自己的錢，買東西變的超節制，很保守
一路逛下來，姊姊還剩40元，弟弟還有五十元...
最近很喜歡用砂鍋來燉煮料理
買來的小土雞，我先用電子壓力鍋用高壓燉煮大約20分鐘
除了整隻的小土雞之外，我還加了幾片金華火腿（先用熱水燙過），以及香菇，以及薑片
先高壓煮20分鐘，如果不喜歡口感太軟爛可以大約15分鐘就好
然後一旁備好砂鍋，底部鋪上大白菜或高麗菜，然後把燉好的土雞放入砂鍋內
香菇，以及金華火腿都要移過來
一旁在加上蛤蠣（我大約用一斤大蛤蠣），以及金針菇，也可以加竹笙....
排好了之後，再把雞湯緩緩倒入
蓋上鍋蓋中火煮開，大約再轉小火10分鐘，就可以了
當然也可以一路從頭到尾都用砂郭來燉雞，記得時間不要超過九十分鐘
否則肉質容易老掉
我幾乎不在任何調味料了，就有自然的鹹味以及食材的鮮甜....
超好喝的，而且雞肉也不會過老喔
我常用的是八號砂鍋，我家兩大兩小來使用其實很剛好
最近又加買了一卡九號鍋，想說年夜飯可以來一鍋大的...
三峽的豐名餐具，特價到29號，我這個柿柿如意九號鍋，才買960元！
三峽的豐名餐具，大都是日本進口的餐具，除了很多超值的特價品外
一般商品也打八折喔！很值得走一趟！
豐名餐具 地址:台北縣三峽鎮隆恩路246-1號 電話:(02)2674-6976
這是前幾天辦公室裡同事生日我準備的蛋糕
是國賓飯店繽紛坊的蛋糕「紅莓雙乳酪」，超好吃的
外型長的美...裡面更是好吃到不行！越來越怕一堆鮮奶油裝飾的蛋糕了，這個沒切漂亮，還是可以看到裡面的狀況...
裡面有一層是餅乾底的那種重乳酪CAKE，
外層在包裹著馬斯卡邦起司，起司調著一點淡淡的酸甜味
吃起來絲毫不膩
我們辦公室裡大都是男性，居然也能深得大家的喜愛
台灣人對於甜點的最高評價似乎都是「真好，這個蛋糕不甜」
覺得應該糾正一下，其實甜點本來就是應該要甜的
還是要有甜拉，只是最好能將整體的味覺調整到甜而不膩，那就要相當功夫了
這款蛋糕，本來我想可能會是偏酸型的蛋糕
沒想到出人意料的好吃，居然有人一連吃兩塊...
國賓繽紛坊，我吃過兩三款蛋糕，感覺都很棒，價位也還合理
如果吃厭了一般的海綿蛋糕刷上鮮奶油裝飾的生日蛋糕
下回可以考慮看看喔
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