小魚的悠遊天地

再想想可以切什麼..

好朋友留言說..可以切切看三層肉..可以作酸菜白肉鍋
也有人說...高麗菜行嗎？..

冰箱裡正好有高麗菜～
二話不說，就拿出來試試看拉




粉讚也...
一開始我還不是很有把握
厚度調在5mm處，後來發現這個切切機..真的太強
調到..3mm...還真的絲絲分明...就推幾下，就完成了
高麗菜絲..可以拌沙拉...作油炸物的底..
以前我還覺得自己刀工不錯，現在就省了...只要會推推...,高麗菜絲就美出來給你看喔！

然後...接下來，薄片測試！
拿出法國偷渡來台的...法國沙拉米
很奇怪，COSTCO還有其他超市賣的沙拉米味道就是怪怪的
這要切得很薄...搭配紅酒...真的是人間美味
馬上來試試看






先用2mm測試一下..再切了1.5mm，然後用最薄的1mm
真的都完全沒問題...

本來今天與娘家爸媽一行人要上梨山，現在叫福壽山...
結果從宜蘭去的台七甲線中斷，無法成行
中午就在家裡弄好料的
其實因為都有現成的材料

前菜小點，拿出來抹一抹


沙拉拌一下


牛排退冰煎一下


其實只有認真的煮了一個湯...結果湯忘了拍...

家裡兩個小人很失落..明天想想看去哪裡一日遊好了...