小魚的悠遊天地

下班接了小孩回到家，已經接近七點...
上班婦女的辛苦阿
平時多回娘家，或者是婆家吃晚餐
但是這一陣子，突然賢慧起來...常常想自己動手作些東西
可能是大人一直感冒咳咳...總想盡點心意弄點好料的...
早上就已經設定把白飯先煮好
想到冰箱還有前幾天SHARP烤的有些過頭的鮭魚（快變成魚乾了）
翻翻食譜，有這道「鹹鮭魚豆腐蛋盅」
就來試試看

在微風買的萬味豆腐，一半弄這個，一半煮湯
打兩個蛋，豆腐壓碎，鮭魚壓碎，拌勻，然後調味鹽、米酒，胡椒粉...
進烤箱200度烤25分鐘


然後我弄了一個湯，是SOGO週年慶在BR4買的海帶蛤蠣湯，這真的要強力推薦
超好吃的，之前我都用一般的乾燥海帶芽之類的其實就已經不錯吃了
這個裡面還有乾燥的蛤蠣...還有蛋皮，紅蘿蔔絲...
感覺也好想自己買一台風乾機來玩玩
可能可以自己製作這種速食湯包囉
在週年慶的時候是一包兩百（小包的）三包五百... 大包的好像是350...我是買一大一小，也是五百... 只要大約一湯匙，然後沖熱開水，就是一碗超讚的海帶蛤蠣湯了
我還有加豆腐，皮蛋，蔥花...這個湯真的是全晚餐的主角了


另外，炒了A菜，把另一塊萬味豆腐，淋上醬油膏，灑上柴魚，肉鬆...又是一道美味
然後在煮湯的時候，順便把一塊已經解凍的COSTCO買的豬頰肉（霜降豬肉）下去川燙到熟，
家裡大小都喜歡吃白切的豬頰肉，抹一點海鹽，又是一道美味

結果...新式的新菜...看起來不錯，可是普遍覺得不好吃
有點失敗的感覺... 看CL一直講LE...LE...覺得好像冰箱裡的牛肉們也在呼喚著LE...LE...金害！