傍晚天還沒全黑前,我們開車巡禮了一次台南古蹟....
赤崁樓,孔廟,台灣文學館,司法博物館...
不過,一路開車我的眼睛還是一直在搜尋下一個要吃的美味
台南就這幾條街,我這樣開車晃來晃去的同樣的路線也重複好幾次了
兒子一直吵著沒吃到水果拉!(我家兒子可以不吃飯但是不能沒水果)
好!沒問題,一定來一個滿滿的水果讓他滿足
我們到民生路上的【裕成水果店】
點了一盤芒果冰170 還有一盤綜合水果200(2-3人份)
果然台南的水果是要沾糖的...還有蕃茄用的是大顆的綠蕃茄還要沾醬油膏....
超特別的吃法!
裕成的旁邊就是義成水果,
裕成明顯感覺比較明亮乾淨,義成還是老冰果店的感覺比較灰暗點
帶著小孩我都會選明亮一點的店家
真的滿好吃的,水果新鮮,冰品也很好吃,好像芒果冰是這陣子才剛出的
好大一碗,我們四個人吃不完這一盤水果與芒果冰
吃完水果還有冰,小孩又開始一直唸著...已經晚上了,可以帶我們去夜市了吧
他們只想逛夜市,玩打彈珠!
帶著小孩不可能去人潮洶湧的花園夜市,只好找個小夜市讓他們滿足一下
好像離開台北市以外,就常有這種定時攤販聚集型的夜市,吃喝玩樂都有,
小孩遠遠就看到這個超大型的充氣城堡
一個勁的往裡面衝,到了入口才知道要付錢才能進去玩,
看到女兒用那種哀求的眼神...媽媽我可以去玩嗎?
好拉!快去吧....看到小孩用那種歡呼的方式開心衝進去玩,作爸媽的大概就很滿足了
半小時五十元,保證讓小孩在裡面跑跳到滿身大汗
很有趣的是收錢的阿姨,還會用面紙幫離開的小孩擦頭擦臉,把汗水擦乾淨,然後一人送一隻棒棒糖,感覺很有人情味,不會眼睜睜的讓滿頭滿身汗的小孩去吹風著涼
夜市裡各種類型的打彈珠,滾球,丟圈圈,各式小吃都有...
不知道是我的年紀已經大到跳脫這種消費模式還是如何...
我很難對這種夜市遊戲與食物動心
晃了一圈,小孩一人選一種遊戲,然後領了小禮物
一人吃了一隻冰淇淋,買了一包雞蛋糕,
先滿足了小孩的需求,再繼續我的宵夜檔台南美食!
好像很少人喜歡這一味...炒鱔魚,
其實我在還沒認識我的老師(老台南人)之前,是不知道鱔魚這道食物的
因為幾次在台北舉辦的台南美食節,我才知道這道我老闆特別喜歡的台南小吃
在台北我都去長春路的阿輝炒鱔魚,我覺得口味偏甜了點
幾次建議,看來都沒什麼作用
我這次查詢了各方美食資料好像都一致認為這間是首選!
越不能說的我越想去吃看看,在民族路上號稱不能說的炒鱔魚【阿江炒鱔魚】
這間阿江,看起來衛生條件實在不怎麼樣,但是客人一直陸續不斷,看來真的是有口碑
因為小孩已經累了,我只好打包回住處享用
不過這裡的飲食環境,我也不敢帶大人小孩來吃
光我在一旁等外帶,就不知道打死幾隻蚊子了....
一大箱的新鮮鱔魚,有些人不敢吃鱔魚血淋淋...
老闆很努力用心的不斷重複著切鱔魚,備洋蔥配料,洗鍋,開始大火快炒的功夫....
只見一個大黑鍋,一次大概可以煮十幾人份,如果沒跟上這一輪,又是要在等十分鐘左右
我點了乾炒鱔魚,以及鱔魚意麵,兩道都很好吃
乾炒的稍微有點辣味,鱔魚意麵也不會過甜,小孩吃的很開心一直說還要!還要!
一整個味道很協調,鱔魚鮮脆爽口,果真是好吃到不能說喔!
想想這一整天,
我一大早六點就出門覓食,大人打了兩場大太陽籃球,小孩也東奔西跑完了一整天
真的是頭一貼枕頭就睡的香甜...等自然醒在說囉!
星期天,因為大人的籃球賽已經喪失晉級機會,
我們就決定避開車潮,早一點大約中午前就離開台南
離開前當然一定要再吃點什麼....
先去國華街永樂市場,買【金得春捲】包了三捲,方便帶在車上吃...
只見種類繁多滿滿的'材料...每一種抓一點,捲成一大捲,然後在鍋上燙一下,春捲完成!
我在回程的高速公路上吃了一個,真的滿好吃的,而且一個大概就飽了!
這條國華街滿滿的都是台南小吃美食,以後有機會在來細逛品嚐
金得春捲旁就是賣碗粿,排很長的人龍,碗粿不方便在車上吃,我放棄
對面還是阿松割包,割包比較晚開門營業我沒能買到,這個可惜!
接下來往安平區,我要去【兩角銀買冬瓜茶塊】!
一大缸正在熬煮的冬瓜糖,我很喜歡看這種製作過程
這一缸比浴缸還大還深....
一旁除了很多新鮮大冬瓜之外,牆上都是名人相片
還有很多懷古童玩,小孩就是喜歡玩!
他們還有無糖的冬瓜茶...這個最適合過胖又需要退火消暑的我
小孩不愛,他們一定要有甜才行...
兩角銀已經搬到安平這裡好幾年了,我之前是去市中心的老店(已經沒有了)
一樣是店裡堆放著很多的大冬瓜,以及爐火就在一旁現場熬煮冬瓜糖
這樣稍微用點心思,可以讓傳統老店,也有新的樣貌
以前都用宅配訂購,既然來了就要多搬一點回去
我採買了一千多元的冬瓜茶塊,這個夏天都靠這味了!
沿路下去不到五百公尺...是著名的【周氏蝦捲】
大人小孩都說要去吃一下再回台北...
我覺得還好,這類的食物就引不起我的興趣,小孩喜歡吃擔仔麵...
我去旁邊的外賣區,才想到買了一些梅子蜜餞梅粉,這次忘了去台南街上買蜜餞說!
然後,周氏蝦捲旁是【東東蝦餅】,小孩很喜歡這種脆脆的蝦餅,
也是買了一小包在車上可以吃就好
回程在高速公路,遇到超大的暴雨,有點嚇人,終於平安的回到溫暖的家
前後整整在台南的三十六小時,讓我跑了近二十家不同的店家吃到二、三十種台南美食
連帶回家的伴手,這樣吃喝花掉了大約五千元,已經非常令人滿足了
這是屬於我的台南美食記錄,其實每個人的喜好不同,
我很想找當歸鴨麵線,這回就沒能吃到,有點小可惜,
不過每次的旅程總要有一些還沒盡興的部分,永遠能留待下次的到訪再給自己不同的驚喜!
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台南真的超多美食,如果有時間的話可以多安排幾天,慢慢在台南逛逛與 找美食。:D ps."台南道地古味"這間店還真的沒人報,不知道呢!(笑)
雖常來逛逛但一直在潛水中~>///< 我是台南人,很喜歡吃鱔魚麵 但卻不知阿江(不能說的店)當時於網路看到時被誘惑到 於是邀老公帶全家去品嘗 第一次還因假日人太多,所以作罷 想說反正我在台南找天不是假日再來,終於第二次吃到了 不過我要說的是..你聰明外帶吃, 當時我們坐在店內品嚐覺得還不錯時卻聞道一古怪味 回頭一看..不看還好,一看居然看見另一人拿破抹布在擦濕盤子 當場真是食不下嚥..發誓下次一定不去了 而且他雖不錯吃,但在台南只是還好而已 看見你對他們飲食環境的不認同,(很少部落格會提到)感覺非常認同! 如你對鱔魚麵有興趣台南灣裡有一家"乾炒"的非常好吃又乾淨衛生只是遠了點 個人是覺得比阿輝阿江眼鏡好吃~不過是我家口味啦~ 每次如要去南區圖書館還書,都會去吃吃,而且還加麵吃完感覺好滿足^^
我一直覺得台灣的飲食,不只是台南啦 在服務態度以及飲食環境上還有很大的改善空間 東西好不好吃口味很主觀 但是環境有沒有乾淨,態度是不是親切和藹 常也是美食的加分條件 這次去台南已經感到進步很多了 真高興遇到一樣喜歡炒鱔魚的同好 下次在去你講的那間喔(請告訴我詳細的店家資訊,謝謝)
一直在等你的部落格PO文,昨天下午看你已上線,文還沒出來,想說到底去台南 做什麼? 原來如此,我看都看飽了! 眼花撩亂,口水直流.............
第一晚的阿裕牛肉有去台南一定要繞過去 我現在還在懷念
小魚: 你應該要去喝義成的,義成才是老店。物廉價美啦~
我們也好愛到台南二天一夜美食之旅 台南真的好有人情味 有一回我家小孩們坐小火車 有個妹妹繞呀繞睡著了 老闆還請旁邊的姊姊幫忙拿妹妹手上的食物 要妹妹坐在火上繼續趴好睡等媽媽來~~~好妙!!還幫忙托嬰耶.. 很喜歡你的網站...潛水客!頭一回留言^^"
台南到處是美食吧 不過很多東西藉由網路的發達已經不是價廉物美了 阿江我記得以前去都沒注意有招牌ㄝ 現在他的味道有稍稍變了 胡椒粉加比較多 不過他的確是少數口味比較不偏甜的炒鱔魚 至於環境 老實說乾淨的真是沒幾家啦
謝謝小魚的分享.看著小魚的食記.比自己去玩還過癮.真希望妳每天度假到處玩. 寫的真的很棒.謝謝妳~
我是在這潛水很久的台南人~~~ 啊你怎麼沒去再發號吃肉粽,民權路而已 150元的八寶肉粽,我真是唸唸不忘....
想到下個月....冰箱即將被四面八方的粽子攻佔 所以這次就先跳過... 再發號真的是台南之光阿!寶島最大肉粽! 想到有點怕呢
蕃茄!! 南部是沾薑泥醬油~ 我家的做法裡面還會放點梅子粉喔 而且要黑葉(台語)蕃茄這樣沾才好吃~ ^^y
台北一般都看到紅通通的牛蕃茄 這種黑葉的好像在菜攤才看得到
蕃茄沾醬油膏這道我也會做唷 呵呵 這算是古早味吃法~媽咪教的~XD 鱔魚意麵小時候常吃~ 好久沒吃了唷... 推推推!!
真的很特別 那個阿江的鱔魚真的很好吃...
喔!阿松割包是我家大人一直唸唸不忘的割包喔.........
這回沒吃到...殘念!
嗯好棒喔 謝謝妳的分享很受用 剛好暑假也想去台南走走
阿松割包就在春捲的對面... 春捲隔壁還有碗糕...其實我們都吃住家附近的 台南美食真的很多...
我小時候就是被放在小火車拖嬰,媽媽跑去買菜. 以前在台南很常見,現在少了.
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您好: 照片顏色好飽和我很喜歡 請教是用哪牌哪型號拍的呢 :) THKS
我都隨便拍拍 我的相機是 LEICA D-LUX4
~~ 太感謝你的分享了~
看完也好餓><~我去台南一次後好想住那一個月呀~一整個快起肖了~><好多小吃沒吃 到~~><