最近身體很奇怪...

鼻子超癢的,噴嚏,鼻水也是不停...
想到曾經看到的一個潤肺健喉的水果湯

材料很簡單,
五顆蘋果,五顆西洋梨,五顆大蜜棗,然後南北杏(南杏7北杏3)大約是抓一把的量
清水放到九分滿左右


作法也很簡單
洗淨切塊放入大快鍋裡,上壓力之後小火熬煮一個半小時


因為我用的都是大蘋果,發現一般的大快鍋實在不夠用,光裝水果就滿出來了
還特地去跟我婆婆商借了FISSLER 10公升的大快鍋
完全沒有加一顆糖,卻能熬煮出實在甜美的蘋果汁,
我都放冰冰的喝,真的很不錯喔!
如果家裡有吃不完的蘋果,也可以這樣試試看!


最近市場上的蔬菜類實在便宜到一個極致
品質很好的尖尖頭的梨山高麗菜,一斤只要十元,一顆秤起來三十元左右...
如果是一般平地高麗菜,一斤只有六元
其它青江菜,空心菜...也都是一斤十元左右
我常常在假日清晨開車到濱江市場,採買一整個星期的食物
雖然有點辛苦,但是總讓家裡的廚房能飄散一些屬於自己家食物的味道...


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