好久沒吃飽過了...（其實也才十天左右而已）
幾個星期前就約好了，排除萬難也要參加的幸福餐會
每次一起吃吃美食，聊聊心裡的話
就可以很有活力的面對生活上的種種辛勞與苦悶
最近可能節氣不太好（很會牽拖...）
沒什麼值得開心哇哈哈的好事
似乎大家都遇到了不太順心的瓶頸
不過換個角度想想至少人都好好的，
都還可以聚在一起大吃大喝
再苦惱的事都可以渡過的（突然很感性...）
自從去看了中醫，給了我一張人生突然變黑白的健康素食食譜...
我就一直覺得處在飢餓狀態，人的意志有點消沈
非常感謝各位同學給我的鼓勵與建議
讓我深深覺得減油之路不孤單
言歸正傳，來到了這家鍋膳原本想點養生蔬菜鍋...
但是想想來這樣高檔的火鍋店，居然點蔬菜鍋，超沒意思的
深思熟慮後點了海鮮鍋搭冬粉
其他眾美女都除了海鮮還加點牛肉，變成海陸雙拼！
不管是點什麼鍋，一份滿滿的蔬菜盤每個人都有
一上桌我就急著下鍋忘了拍，想到時已來不及，就去拍別人的...
這家附的醬料算是很清淡的日式沾醬，不過我其實都沒什麼沾就是了
後來SUNNY說，沾醬的熱量也很高，看來我有避開
接下來是好新鮮的豐盛的海鮮盤喔～
旁邊的卡卡西一直說這個蛤礪還在一開一合的...
我的早已全部下鍋，頓時覺得自己好殘忍...阿彌陀佛！
蚵仔真的又大又好吃～蝦子也很新鮮～魚片也是鮮嫩有勁！
有感覺到我變成難民了嗎？只要能吃都好吃拉～
這一盤薄片牛肉，善良又理性的卡卡西，一直苦勸我來兩片拉...
這樣營養才均衡...這些都沒什麼熱量的...
我這個人最從善如流的...不客氣夾了兩片下鍋
好開心吃的真飽～滿足度破表！
餐後還有一個甜品，今天的是綠豆湯...
我只淺嘗一口，完全沒喝才入口就想到這是甜的也
然後就很有自知之明的克制住了（好佩服自己喔！真的有厲害）
儘管席間的話題有嚴肅的有苦悶的
但是聊到下次要去哪家餐廳...
立刻心中又立刻浮現一堆美味好店，精神百倍！
小豔大美女一直笑我，提到吃我整個眼睛都亮了
這家鍋膳我很久以前...至少十幾年前了
有個很照顧我的大姐姐常喜歡這裡常找我一起來
印象中始終是高朋滿座，沒想到這麼久了，
這家火鍋店還是需要事先訂位的名店
這回我們因為是中午，客人稍微少一點
記得以前來用餐還常看到一些政商名人或者藝文人士
這這裡的食材超新鮮，難怪星期一菜市場沒開，餐廳也是休息的
減油計畫已經進入第二週了，也逐漸適應簡單樸實的飲食方式
主食幾乎都以糙米飯主搭配清淡蔬菜，反正綠色的我吃了一大堆
在加一些海帶，以及菇類
水果吃最多的是芭樂（最近盛產都超好吃的），還有蘋果，香蕉
完全不接觸含糖的甜品，冰的飲料也完全不喝了
也盡量都不喝湯類...
當然跟「麵」有血緣關係的親戚們，
像直系的麵條，麵線（喔...我超愛！），麵包...
旁系的餅乾，蛋糕，包子，蔥油餅（喔！又是我的老相好）等等...
我真的都有切八斷喔！
至於運動方面，我算是很不努力的
只有星期六日去游泳，操場公園裡健走
平時我頂多是逛街買東西算有走到路而已...
睡前有依照小豔美女的建議：作四十下的仰臥起坐
晚上盡量早睡早上早起，作息正常不熬夜
大致上是如此
這兩天好像感覺出一些成果了
雖然才去吃了火鍋大餐，隔天發現體重還是有按部就班的減少也
這樣讓我精神超振奮的，
也有勇氣與毅力繼續堅持下去這樣的生活飲食習慣
大家都知道糙米已經是超級營養的食物了
如果能把糙米發芽之後在煮熟來食用營養成分更是加倍
最近看了一些營養的書籍，也查詢了一些網頁
有人說：糙米是睡著的種子，而白米是死掉了的種子
我們可以自己來將睡著的糙米喚醒，也就是催芽的程序
直接泡水，保溫在大約32度左右的環境下，大約22小時可以讓糙米催芽
有些日本的電子鍋也有催芽的功能，
大家可以看一下自己家裡的電子鍋有沒有一個「玄米活性」的選項
如果有，那就把市面上買的有機糙米依比例份量與水放入鍋中
然後就可以直接等芽冒出來了
其實糙米吃久了就還滿好吃的，泡過水的發芽糙米，也不會覺得硬也
以前我都拿糙米來煮粥，原來單純的吃糙米飯也不錯！
補充：
糙米的營養 （引用自 樂活營養師編輯群）
糙米是收割後的稻米，只除去不可吃的外榖皮，比起白米含有更多的營養，包括豐富的維生素B群、維生素E、維生素K、膳食纖維等營養素。
糙米的維生素E可以對抗自由基以防止老化；維生素K可以強健骨骼；膳食纖維則能增加腸胃蠕動、防止便祕。另外，糙米的熱量比白米少，且所需消化時間較長，又因糙米口感較粗硬需細嚼慢嚥，因此可使腦中更有飽食的感覺。
糙米不容易消化，食用時最好細嚼慢嚥，以免其中的營養成分無法順利吸收，甚至影響腸胃消化。另外，糙米的皮含有植酸，會引響人體吸收鐵、鈣、鎂等礦物質，所以洗米後，用40℃~60℃的溫水浸泡至少30分鐘，將大部分的植酸分解，以免影響人體對營養的吸收。
樂活營養師小叮嚀：
糙米不宜和羊肉一起食用，因為兩種蛋白質所需的胃液分泌量不同，容易阻礙蛋白質消化，消化功能不佳者應減少搭配食用。糙米中的豐富的膳食纖維，會降低人體對牛肝所含的銅等微量礦物質的吸收能力。
發芽糙米的營養：
1.發芽米含有多量食物纖維，比一般糙米多0~15%，比白米多約2倍；米糠中所含食物纖維有很強暢通效果。食物纖維攝入量的增加能增加腸胃的蠕動，並改變細菌叢的環境，使排便順暢。
2.發芽米含有豐富的微量元素，鎂、硒、鉀、鈣、鋅、鐵等，發芽米中這些元素的含量不僅超過白米，也優於糙米，對健康有很大助益。
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