山裡的黑夜與白天真的差很多....
前一天我們抵達山莊是晚上八點左右
真有摸黑上來的感覺
進了住處也就沒有出去亂晃了
清晨是被蟲鳴鳥叫還有公雞啼喚醒的
原來這個山莊還滿美的...
算是蓋得很精緻的小型旅館
也或許是我的觀念，總認為民宿山莊之類的，大都走的是實用風...
對於建材以及房間內的空間藝術感都不要求
我有些累，說真的一路開車而且不認識路還要帶路，一整個心理壓力大
居然沒有拍多少民宿的相片，回想一下，其實還是蠻值得介紹的
不但房間舒服極了，提供的餐點也超好吃！
完全顛覆我對民宿餐點只能餬口粗飽的錯誤觀念
我找到一篇【NICOLE‧登美山莊住宿遊記】寫得很詳盡
（相片引用自官網）
【登美山莊‧官網】
前一天晚上小孩大人都聊天玩耍到很晚
早上也跟著就晚起了，一直混到十一點才由住處離開
我們前往北埔冷泉，大人孩子都能戲水
我們停在北埔冷泉的上游一點的區域，然後捲起褲管...下水囉！
小孩總是很可以找自己玩樂點...不一會兒居然堆起了一個攔水壩....
水好清澈，很冰涼，只是太陽有些曬（我們運氣不錯，已經稍微有雲的好天氣了）
台北孩子很少有機會在小溪玩水
我看附近有些一看就是當地人（後方男子）...因為他們真黑到一個不行！
不知道怎麼，我一直有點恐慌感，知道水很量很舒服，可是還是想快點離開
可能是農曆七月...可能是過去對於山區土石流的新聞看太多...
也可能被太陽曬昏了...
我的腦袋一直轉著：如果大水突然來，我要怎麼逃...
上面那塊大石頭如果一起沖下來，那可怎麼辦之類的...
還好大家都有發現已經該去吃中餐了～
在我幻想的災害還沒發生前，已經安全的全員離開這個清涼舒爽的北埔冷泉
中餐，臨時決定要去北埔吃客家菜，感謝導航不但帶了路
裡面還有店家的電話，可以先定位....
這家「老頭擺」據同行的朋友說，算是北埔地區的知名老店了
真的店內客人很多，我們接近一點才到達，還是滿滿的用餐人潮
直接也是點搭配好的桌菜，忙著吃也就沒拍照了
【老頭擺客家菜食記】
白切土雞，滷肉，筍乾，客家小炒，高麗菜滷，柿子雞湯....滿好吃的
也很便宜，十人份2000元
果然這裡自己曬了許多的柿子
餐後，我們請店家準備了一份擂茶材料，讓小孩們體驗一下
原來擂茶，就是把「炒熟花生（這家知道擣起來很辛苦，直接用花生粉），綠茶茶葉，葵瓜子，以及五穀雜糧」
用木棒研缽把材料擣碎擣細，這個過程就是「擂」等到研磨到夠細的程度，
淋上滾熱的開水，與材料攪拌均勻，
再加上下圖的一些配料，蜜紅豆，花生粒，白米繃，糖漿水就是一杯好喝的擂茶....
孩子們一個一個輪流擣，真的很賣力，輪流也會搶到生氣....
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擣到這些材料堅果類都出油稍微有黏黏結塊的感覺，那就可以了
一面擂，已經可以聞到一陣一陣的堅果香氣
好了，可以沖入熱開水...我們請店家加一點冰塊，變成溫擂茶..
香香的濃濃的，真的很好喝！
本來還想去拔玉米，可是天空好像要下雨的感覺，又擔心回程會塞車
所以臨時調整，放棄去採果，直接返回台北
兩天一夜，行程還好沒有很趕，帶著小孩很難趕拉...
可能一路開車，有點累到....
這個暑假真的玩得很過癮，抓住暑假的尾巴....要出國去玩囉！
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