我家也有法國麵包拉！（補）日本昭和特級古典法國麵包粉 @ 小魚的悠遊天地

終於作出來了...
完全依照SHARP的食譜...
真的我家也作得出法國麵包也！

只是整型整的超級醜阿
不過...終於測試出來了...
SHARP的水蒸烤箱功能，可以烤出皮脆心軟的法國麵包！
真的皮好脆喔..(比在上星期在實踐上課吃到的還脆！)
剛出爐時..很詭異的麵包還再批哩啪啦響...
好像活的一樣喔，在半夜裡有點嚇人

果然就向台北糕餅協會推廣的一樣，法國麵包低糖無油..而且怎麼會澎這麼大阿
果然是抵抗原物料上漲的一個好商品！
三百克的麵粉，就可以做出超大的兩支法國麵包（我作一大兩小）

聯華的法國麵包粉我還沒有收到
先用日本昭和的特級古典法國麵包粉...
效果真的不錯
只是敗在我整型整的有夠醜的
可見上星期六的上課，真的只顧吃，都沒有注意拉...

我是完全依照SHARP的自動功能烘烤法國麵包
只見在預熱的時候..烤箱已經開始充滿蒸汽了
然後把發酵好的麵團放進去，就什麼都不用管了...
就有好吃的法國麵包出爐
站在技術層面上好像很沒成就感
只能說SHARP，你真的是太神奇了...

一起上課的文惠同學...可以下單囉...別忘了我這裡有中文的食譜翻譯本喔！...（正在加印中）

一面也在作土司，兩條12兩的...先出爐了