小魚的悠遊天地

一夜干傳染病...

很有趣，茸菇醬的病毒的疫情才剛控制住..又來一夜干...

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料理課來囉...

每個月一次的期待..總是迷人

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第七次了...

我覺得我作可麗路有瓶頸..這也是我遲遲不想動手作第七次的原因

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秋天的早晨..溫溫胃..

最近一直聽到一些長輩說燕麥的好處，

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大章魚，第一次處理沒什麼把握..

這隻大章魚在我家冷凍庫也寄居好久了，終於把它請出來

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最後一顆了...檸檬馬卡龍～

雖然已經過了賞味期限10/13..

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自己作超簡單..

只要有好吃的法國棍子為主角

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真的有魚也有蝦..花枝..淡菜...還有海膽污尼...

今天沒有很認真..因為今天是爆滿..三十人..把示範廚房擠的滿滿滿...

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好了...這一定是最後一次談可麗露了...

一直討論這種市面上不常看到..當然也很難吃到..器材更是難買到的點心..

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脫膜的那一刻...眼眶濕潤...

外殼焦黑香脆..內裡佈滿孔洞，口感鬆軟、卻帶Q韌嚼勁..

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故事...彷彿增添了甜點本身的內涵與深度..

古早古早以前..故事開始了...

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颱風天...留客天...

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顧巴豆..

颱風天的我真的超級忙碌
昨夜裡燉的雞湯完全派上用場...

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正在燉...

颱風來了...原本計畫的中秋假期變成哪裡也去不了..

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麵包是有生命的...具備美麗不可預測的特質...

很高興居然可以偶然間看到這個三十分鐘的短片

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這是我家兩個小人的最愛...
也可以依時令季節變化成竹筍粥...瓠瓜粥...菜豆粥...

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寫這篇的時候..還不知道今天的成績如何？

先來講講我為什麼會這麼想自己作棍子麵包..

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ㄟ害...這超下飯的...

一直在想大卡LC鍋可以幹嘛..
翻了冰箱..有兩塊大豬肉..好像是大姊好久以前給我的

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再一次..失敗！
沒關係...總有一天等到你
再一次自己試作法國棍子，這次加了凱薩球...感覺我是弄成了飛碟球了吧..

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真的不難也..連我也會作！

我這個是從小小那裡學來的..

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