小魚悠遊天地

目前日期文章:200809 (34)

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好奶油來了...


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自己作超簡單..

只要有好吃的法國棍子為主角

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除了餅乾月餅..幫助弱勢還有別的選擇...

家裡大人不知道是去參加什麼活動

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終於..又辦完一攤了!
今天應該是我的好日子,整個活動都很順利
尤其..薔蜜小姐沒有趕來開研討會真的是萬幸!

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居然從法國搬來台北...

早上正忙成一團的時候,

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看到這幾個字..心裡會有共鳴...

這陣子很忙..所以不用說作烘焙了

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覺得每次辦大活動...就是對自己的一大考驗...

五月份的操練才結束
放了長長的只想玩的暑假

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想隨時隨地來杯紅酒嗎?

紅酒是法國飲食文化中重要的一環..

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真的有魚也有蝦..花枝..淡菜...還有海膽污尼...

今天沒有很認真..因為今天是爆滿..三十人..把示範廚房擠的滿滿滿...

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快樂是什麼...

(相片引用自「無獨有偶」網頁)

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好了...這一定是最後一次談可麗露了...

一直討論這種市面上不常看到..當然也很難吃到..器材更是難買到的點心..

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夢幻破滅...

這是烤過的銅模..沒有第一次的美了..有一個個焦到我一直弄不乾淨..

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脫膜的那一刻...眼眶濕潤...

外殼焦黑香脆..內裡佈滿孔洞,口感鬆軟、卻帶Q韌嚼勁..

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手打麵...

一提到要吃拉麵,我家小人還是會提到在福岡吃的一蘭..

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新貨到...

感謝很多人..才能讓這個Canelé 銅模在最短時間內抵達我手中

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看到蘋果日報的整理...

心裡大驚~!
我家的那包未開封烘焙奶粉的進口商還真的就是新西蘭...

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故事...彷彿增添了甜點本身的內涵與深度..

古早古早以前..故事開始了...

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颱風天...留客天...

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真的是見笑了...
其實之前我也介紹過我的松下電工廚具

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顧巴豆..

颱風天的我真的超級忙碌
昨夜裡燉的雞湯完全派上用場...

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